von Kronos » Sonntag 22. Februar 2015, 23:09
Insgesamt war es aus meiner Sicht ein gelungener geselliger Abend in einer ruhigen und angenehmen Atmosphäre , so wie die meisten anderen es dann wohl auch gesehen haben.
Klar, es gab durchaus Kritikpunkte wie die Tischzusammenstellung, die - teilweise doch selber verschuldete - Irritation bezüglich der Beilagen oder auch die etwas längeren Wartezeiten als man es vielleicht von anderen Orten "gewohnt" sein mag. Letzteres hatte aber wohl auch seinen Grund. Wer sich die Speisekarte sowohl im Netz wie am Tisch mal etwas genauer angesehen hat, wird wohl folgendes gelesen haben :
"Unsere Speisen werden stets frisch für Sie zubereitet. Sollte es daher einmal zu längeren, unvorhergesehenen Wartezeiten kommen, bitten wir Sie dies zu entschuldigen. Unser Bestreben ist es, Ihnen immer einen guten und qualitativ hochwertigen Service zu bieten."
Unter diesem Aspekt hat man beim Rasch gute Arbeit geleistet. 14 Gerichte - die teilweise unterschiedliche Zubereitungszeiten hatten - fast zeitgleich an den Tisch zu bringen ist bei frischer Zubereitung nicht einfach und verdient entsprechende Anerkennung. Beim Rasch wird eben - nicht wie andernorts - auf Halde vorproduziert, weil man weiß das man es doch los bekommt.
Und qualitativ war an den Essen ja nun auch nichts auszusetzen, auch wenn bei dem einen oder anderen die Geschmacksknospen entweder gerade nicht anwesend, überfordert oder aus persönlicher Sicht mangels "schärfe" in einzelnen Gerichten unterfordert waren.
"Masse ist nicht Klasse" und wenn ich persönlich die Wahl habe, dann ziehe ich die Klasse der Masse vor, selbst wenn ich darauf etwas länger warten muss. Solange man sich nicht tagsüber nur von Wasser & Co. ernährt hat, ist man am Freitag im übrigen auch satt geworden.
Wie schon von Michael, Sascha und Peter geschrieben, kann man über das Preis-Leistungs-Verhältnis ebenfalls nicht meckern. Insbesondere bei den Getränkepreisen, die anderenorts ja das - wie immer wieder beklagt - große Manko gewesen sind.
Auch wenn ich - wie Jürgen - nicht das erste mal beim Rasch eingekehrt bin, so bin ich am Freitag doch ohne eine vorgefertigte Meinung zum Stammtisch gekommen, denn ist durchaus ein Unterschied, ob nun 3 oder 14 Gerichte zubereitet werden müssen, aber dazu habe ich weiter oben ja schon was ausgeführt.
"Zum Rasch" ist definitiv eine alternative zum "Krebsloch"! Und wer wirklich offen dafür ist, wird es am Freitag Abend am eigenen Geldbeutel auch gemerkt haben.
Und was die "lange Anreise" anbelangt, so sei gesagt, das zwischen Rasch und Krebsloch gerade mal 3 KM liegen - kulinarisch gesehen aber Welten!
In diesem Sinne
DLzG
Kronos