von Scarabeus » Mittwoch 25. Februar 2015, 14:26
Bin jetzt echt erstaunt in welche Richtung die Diskussion geht. Ich war bis fast am Ende da und von lästern (im Sinne von über jmd schlecht reden) hab ich nichts mitbekommen.
Zurück zum eigentlichen Thema.
Geschmack ist bekanntlich unterschiedlich, deshalb nun meine Sicht der Dinge.
Sahneschnitzel feurig mit dem Hinweis man braucht ne stabile Jeans. Naja. Eine leichte Schärfe war vorhanden, mehr aber auch nicht.
Penade war mir zu fettig, ebenso die nachgereichten Fritten.
Dann war ich auch ein wenig neidisch auf Nobbi. Der hatte sich die Sauce extra servieren lassen. Mengenmäßig ein Vorteil. Ich hätte mir jedenfalls mehr Sauce auf dem Teller gewünscht.
Um einen falschen Eindruck vorzubeugen. Das Essen war gut, hat mich aber nicht begeistert. Gegen ein Krebsloch Sahneschnitzel kommt das Rasch nicht an.
Portionsgröße fand ich ausreichend. Pluspunkte wurden auch mit den Pommes gemacht (mengenmäßig). Am Anfang entstand ja der Eindruck, dass jeder so einen Kump bekommt.
Störend bzw irritierend fand ich den fehlenden Salat. Mir war es nicht so bewusst, zudem die anderen Gäste ja Salat bekommen hatten.
Und durch den fehlenden Salat wird das Preisverhältnis zum Krebsloch wieder geschlossen. Nagelt mich jetzt nicht fest. Aber Sahneschnitzel plus Salat kostet im Rasch ein paar Cent mehr als im Krebsloch. Ich würde da jetzt mal Unentschieden sagen.
Preisvorteil liegt bei den Getränken eindeutig beim Rasch. Jetzt bin ich nicht die Saufziege und wenn ich meine 3 Cola plus Kaffee zum Vergleich ranziehe, spare ich geschätzte 4 Euro. Also mit meiner Frau 8 €.
Tischanordnung fand ich auch ungünstig, kann man bestimmt ändern.
Service. Sorry, unterirdisch. Wenn ich weiß, dass sich 15 Leute einfinden dann muss der Service funktionieren. Es kann nicht sein, dass man den Wirt zwei Mal auffordern muss ne Getränkebestellung aufzunehmen.
An dieser Stelle meinen Respekt an dem Koch der 15 Essen unterschiedlichster Art zur gleichen Zeit rausgebracht hat. Das dauert, dafür hab ich Verständnis.
Aber der Service muss die Zeit überbrücken.
Auch ein Unding: 3 mal Cola light, 3 unterschiedliche Gläser. Es sind halt Kleinigkeiten. Aber an denen scheitern halt so viele. Frank Rosin hat nicht grundlos so viel zu tun.
Die Anekdote mit dem Kaffeevollautomat war auch lustig.
Mein Fazit:
Ich fand das Krebsloch immer etwas überteuert, nicht nur bei den Getränken, sondern auch für das Schnitzel selbst.
Anscheinend ist aber mittlerweile das Preisniveau für ein Schnitzel, Pommes inkl Beilagensalat bei 15-16€ angekommen. Das muss man akzeptieren und auch in anderen Lokalitäten muss man dies zahlen. Geschmacklich sehe ich das Krebsloch vorne und die Ersparnisse bei den Getränken ziehen mich NICHT zum Rasch. Krebsloch ist alle 2 Monate und ich freu mich auf ein Sahneschnitzel extra scharf. Das ist mir dann der Getränkezuschlag wert.
An dieser Stelle auch meinen Dank an den Organisator für den Stammtisch. Allen wird man es nie recht machen, aber man muss auch mal was anderes antesten um sich eine Meinung zu bilden.
Wenn jmd ne Kombination vom Krebsloch Sahneschnitzel und den Getränkepreisen vom Rasch hat bin ich gerne bei einem Testessen dabei.
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Ich weiß nur das, was wir wissen. Ob ich alles weiß, was wir wissen, weiß ich auch nicht. Aber ich weiß, niemand von uns weiß etwas, was er nicht weiß. (Wolfgang Schäuble)